おいしい鍋料理の作り方

やっぱり鍋が好き

冬が近づいてくるこの季節には、やっぱり鍋料理が恋しくなります。あなたが大好きな鍋料理はなんですか？

鍋料理とは

鍋料理とは、鍋の中に野菜や肉、魚などさまざまな材料を入れて調理し、その鍋をそのまま食卓に出し取り分けて食べる料理のことをいいます。

寒い冬に鍋料理を食べてあたたまったり、家族や親しい人が集まって鍋を囲んで会話を楽しみながら交流を深めたりと手軽で人気の高い料理です。

鍋料理が日本で広まったのは明治時代に入ってからで、それまでは基本的に一人一膳という食文化が確立していました。

そんな鍋料理は家族団欒の食事として定着し始め、牛鍋などが人気を集めるようになってから発展を遂げ、今ではさまざまな種類の鍋料理が家庭や飲食店などで食されるようになりました。

水たき

日本四大鶏鍋料理の一つ、博多水たき。

【博多華味鳥】は、陽光降り注ぐ開放鶏舎で健康に留意し、
とうもろこし・大豆を主原料としたケルプ混合発酵飼料を加えた
専用飼料を与え大切に育てています。

鶏肉本来の旨味と歯ごたえにこだわり、飼育管理の徹底から生まれる味と品質を
お確かめください。

水たきジャンボセット（10～12人前）

商品番号 096-23
通常 9,800円 (税込) のところ
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9,310円 (税込) 送料込

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なんといっても、「ふぐちり」です！！

ふぐちり・てっちりと呼ばれる関西のお鍋です。
ことに、トラフグは、ふぐの種類の中でも最高級。

越前名物フグのお鍋５人前をご用意！
活とらふぐの活きの良さをお召し上がり下さい。

【送料無料】活とらふぐ!!鍋料理！
(てっちり)５人前

商品番号 fugu-tecchiri-04

小売価格 31,500円 (税込)
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伊賀焼の伝統を伝承する伊賀土鍋

1832年以来伊賀焼の伝統と技術を伝承する、長谷園の伊賀土鍋。

手軽で、簡単、美味しい、楽しい、一年中大活躍する長谷園自慢の伊賀土鍋をご紹介します。

心もからだも温まる土鍋料理は集いの主役。
長谷園伊賀土鍋中サイズ(伊賀焼)

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